愛知県一宮市のミニクーパー・販売・修理・ドレスアップ専門ショップ

こんにちは。

 

 

雪大丈夫でしたか？日本海側はかなり被害が出ているようで。ここらでも数センチ積もってました。朝起きて外見てびっくり！どうりで前日寒かったわ！

まだまだ感染症もど流行りしてますし、体調崩しやすい時期ですので、暖かくして健康でいたいですよね〜

 

 

 

 

 

さて、そういえば、休み中作ったものの写真、いつもアップしてたっけ？！と思ってスマホ見てたら写真撮ってたんで見てやってください！笑

・大納言小豆(新豆)で炊いたあんこ。(写真ないです)

・米粉のバナナパウンドケーキ。

 

あんこ、美味しくできました。小豆自体が美味しくてちょっと甘さ控えめに。使った砂糖は、素焚糖。まろやかで美味しいです。トーストにバターとあんこ乗っけて食べたらもう最高ですね！！次はこしあん作ってみたいなー

パウンドケーキは、小麦粉、砂糖不使用の米粉パウンドケーキ。これ、結構上手くできました。米粉のものってなかなか難しかったりして、私も何度も失敗したりしましたが、これは簡単でうまくできる。あっという間に無くなりました！(何のブログ？！笑)

 

 

 

 

 

こんなところでしょうか。

楽しかったですね。また次の長期休暇で作れたらブログ書きます。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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